Los alimentos que consumimos están conformados por nutrientes. Para que estos nutrientes lleguen a todas partes de nuestro cuerpo, deben ser transformados mediante el proceso de la digestión, que se lleva a cabo por el sistema digestivo.

Sistema digestivo humano

Boca: Inicia la digestión con la ingestión de los alimentos, en la boca los alimentos se mastican, se mezclan con la saliva y se convierten en una masa llamada bolo alimenticio.

Faringe: es un canal que permite el paso del bolo alimenticio hasta el esófago, este proceso recibe el nombre de deglución.

Esófago: es un tubo largo que comunica la faringe con el estómago.

Estómago: es un ensanchamiento del tubo digestivo, sus paredes están formadas por músculos que se mueven para terminar de triturar los alimentos. Allí el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y se transforma en una masa llamada quimo.

Intestino delgado: es el lugar donde llega el quimo. Allí el quimo se mezcla con la bilis que se produce en el hígado, el jugo pancreático, que se produce en el páncreas, y el jugo intestinal, que se produce en las paredes del intestino. La mezcla del quimo con estos jugos se llama quilo. Aquí termina la digestión y los nutrientes son absorbidos por las paredes del intestino a través de las vellosidades intestinales. Posteriormente, estos nutrientes pasan a la sangre.

Intestino grueso: allí llegan las sustancias que no fueron absorbidas por el intestino delgado, las cuales pasan al recto y se expulsa a través dela ano.